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色作底，上面用亮晶晶的红色颜料抹了一排笔力遒劲的“李记水饺”四个大字。孙景然深吸了一口气，将门拉开。店里的冷气很足，拉开门的瞬间，他感觉自己额头上的汗水在以极快的速度变成盐粒。

    上午班的刘盛超正在脱下那件正面沾着油渍的白色围裙，听到门这边传来响声他抬起头来看了眼。

    “景然！你来替班？……对了，今天是星期三——”

    “李总呢？”孙景然扫视店内。

    “他在厨房里面训人，”刘胜超做出一个悄声的动作，“小李今天中午把水饺捞得太快，客人吃的时候馅儿还是半生不熟的……毕竟是新来的，要知道李总最注重自家的饺子。”

    ——真惨。他用同情的眼神向厨房的方向望了一眼。

    “那我先走了，祝你好运～”

    刘胜超拍了把他的肩膀，脸上露出幸灾乐祸的笑容，三两步窜出玻璃门。孙景然低头轻轻叹了一声，环视周围，想看看现在有没有什么可以干的活路——但愿李总训完话出来后不会因为正在气头上而对连带着对自己大加指责。

    孙景然从杂物台上拿了一块抹布，在水龙头下浸水拧干，将刚走的客人所在的餐桌抹干净。李总从厨房走出来时看上去余怒未消，好在他并没有迁怒于孙景然。孙景然悬着的心放了下来。

    一整个下午店里都没来什么人。人很少，孙景然可以理解。李记水饺地处办公区，现在又正值工作日的工作时段，虽然是三代传的老店，顾客流量不佳也是可以理解的。

    半卖力半偷懒中，一个下午悄然过去。

    “白菜馅的水饺，四两。”

    “好的。白菜