第37章 (第1/2页)

    入嘴最先感受到的是黄瓜的清新脆爽，似夏日溪边的微风，带来丝丝凉意。

    紧接着萝卜的清甜、豆芽的清脆和油菜的爽利交织，搭配上酸辣的调味，多重滋味碰撞融合，每一口都是满满的新鲜。

    两人一口凉拌菜一口鲜椒兔吃得不亦乐乎，倒是把已经忙完的顾岛忘在了一旁。

    等两人吃完时，顾岛已经站了好一会儿了。

    丁夫人顿觉不好意思，忙让人将顾岛引进中堂，这次的接待明显比刚刚正式得多，连茶点都配上了。

    “不知顾大厨接席面的价钱如何。”

    瞧瞧，称呼都变了。

    顾岛没有回答，反倒看向丁小猪。

    这笔单子毕竟是丁小猪接的，就算他是师傅，也不能越俎代庖。

    丁小猪倒不在意这些，毕竟能拿下这笔生意，还是靠着他师傅的厨艺。若是靠他，这单子早就让方家兄弟抢走了。

    “师傅，这单子是你凭手艺争取的，你来订。”

    既如此顾岛便道：“不备食材，40文一桌。”

    这可不是顾岛故意涨价，实在是这次要做的席面里费时费力的大菜居多，自然要相应的涨些价钱。

    丁夫人那头却不觉得这价钱昂贵，刚刚方家兄弟的报价，一桌可是要她50文呢。

    并且方家兄弟的厨艺怕是还不如顾岛，毕竟顾岛的手艺她觉得比县城酒楼还强。

    就是不备食材，还需她自己准备，多少有些麻烦。

    “顾大厨，若要你准备食材，一桌是多少文。我不是麻烦你，我就是怕自己买的食材不和你的心意。”

    丁夫人心里确实如此想，但她更担忧的是万一最后菜品出现什么问题，顾岛非说是食材的问题，她该如何应对。

    而且凡事不劳二主，最好还是都让顾岛一人包办了更省事。

    顾岛也是第一次被人问包食材是个什么价，一时不知如何作答。

    丁小猪看出顾岛的为难，凑到他耳边低语了几句。

    丁小猪毕竟接了几年席面了，对当地的菜价还是非常了解的，大概就能估算出这些菜肴所需的菜rou成本价多少，当即告诉了顾岛。

    顾岛了然地点点头，又重新报了份价钱。

    丁夫人没有丝毫犹豫地答应下来，两人随后又定了一些关于寿宴的额外事宜，顾岛这就带着丁小猪告辞了。

    离开丁家老远，丁小猪仍是一脸喜色。

    “师傅，你怎么这么厉害。”

    这一次接的单子，比他接十次赚得都多。

    顾岛笑笑，“那你就好好提升厨艺，以后也能接这么高额的单子。”

    丁小猪听后不由得憧憬起来，一想到自己以后也能接到这种大单，没忍住一下笑出了声。

    “对了，你能搞来兔子吗。”

    其他菜顾岛倒是不担心，就是这道鲜椒兔让他心头为难。他自来到这，还未见过有人卖兔子的。

    “有的，我一兄弟家里养了一窝，到时候我去买几只就行。”

    “养兔子，卖？”顾岛有些惊讶，他原以为这里是没有专门养殖兔子的。

    丁小猪：“对呀，师傅你放心兔子有保障的，县城有的饭馆都从我兄弟那拿货的。”

    顾岛：……

    看来是他低估了这地方，谁说古代什么都没有的。人家只是科技落后，但人又不傻。

    兔子定下来后，顾岛又带着丁小猪去了趟卢狮鸡肆。

    如今卢狮这鸡肆生意是真好，每天来往的客人不少，相比于过去热闹太多。

    顾岛来时刚过了午时的高峰期，店里没多少客人，小二也难得坐下来喘口气。

    不过看见顾岛进来，小二们还是立即站起身迎了上去。毕竟他们可都认识顾岛，是掌柜的好友。也是托了他，鸡肆生意才能这么好。

    掌柜的专门跟他们交代过，碰见顾岛要好生照料，千万不能得罪了。

    小二们自然是听从的，不过就算没有掌柜的吩咐，小二们对顾岛也是毕恭毕敬的。

    因为若是没有顾岛，他们怕是早就歇业归家了。

    “顾相公，您来啦，里面请。”

    一伙计将顾岛往店里带，还有一人已机灵地跑去后院叫掌柜的了。

    不一会儿卢狮就从后院走了出来，一见顾岛当即热情地迎上来。

    “顾兄弟，你今个怎么来了，可是需要什么，我亲自给你挑。”

    “卢老板，我今还真有个事麻烦你。