七零年代勤奋小知青 第84节 (第3/3页)

里去问了，她经常能出些rou给大家，大家也都相信从她这儿买rou，一听这次有好rou，价格还能有优惠，都预定了一些。

    杨家彤她们出了供销社的门开始吃糕点，给秦外婆三人一人分了一块桃酥，秦外婆没要，“不用给这么多，我们自己也能买，只是没买，你们自己挣的钱和票，自己吃。”

    杨家梅直接把饼塞进老太太嘴里，“买来就是吃的，外婆你吃吧。”

    对面豆腐摊的几人艳羡地看着姐妹俩提着的大包小包点心，“这是卖完猪了？几等？”

    “对，刚刚好一等。”

    “恭喜啊，希望能沾上你们的喜气，明天我家的猪也能上一等。”

    “竟然是一等，想不到你们姐俩养猪也这么厉害，回去等多让我家闺女跟你们学学，学学你们俩，多能干！”

    这个等级实在是出乎她们的意料，一等啊，队里那么多社员养了十几年的猪，还不能年年拿一等呢，结果家彤她们一养就是一等。

    太了不起了，不行，等今年秀兰夫妻俩回来，一定得仔细问问他们怎么教出来的孩子，咋就这么能耐呢？

    等了半个多小时，陈丽云骑着车回来了，又回供销社问了一圈同事，怕忘记，直接写在纸上记下来，把复写纸下面印出来的那张撕下交给她，“就这些，可以吧？”

    “可以，丽云姐你真厉害。”杨家彤看着订单，非常满意。

    虽然卖出去亏了一毛钱一斤，但是能换来rou票啊，有了rou票以后她们就能去买鲜rou吃了，不用整头猪都吃腊rou，腊rou总归没有鲜rou好吃。

    带着证明，杨家彤到大队部，花了一块二拿到屠宰证，这个一块二是屠宰税，拿屠宰证就必须要交的。

    开完证了，办公室里大家听说姐妹俩的猪卖到一等，也都笑着恭喜了好几句。

    李登明：“小彤啊，你们家的猪卖不卖啊？”

    “李叔你们要吗？能卖两个猪蹄，大部分猪大骨，内脏我们自留猪肝和猪肚，其余rou卖一小部分，剩下的要做成腊rou，今天光是盐巴就买了十斤呢。”

    “要做这么多？”

    “对啊，做成腊rou才好保存，虽然吃不上鲜rou，但好歹明年能不那么缺rou吃了。”

    “行，我要个猪蹄，再来一斤rou。”

    王金兰说道：“剩下个猪蹄给我吧，还要个猪肺。”

    其余人也都要了半斤一斤的rou，加起来不算太多。

    她们提着东西回家，快到下工的点了，先把饭蒸好，又随便弄了两个蔬菜，一顿吃完的量，她们等着晚上的大餐。

    杨家彤光是想想晚上想吃什么都能有，任意挑选，口水就哗哗流，“有了猪rou，这个月的鸡能省下来了。”

    “换个口味也不错，比起鸡来，我还是更喜欢大口吃猪rou，尤其是肥rou，油润润的，吃下去全身心都满足了。”

    迁就杀猪匠和舅舅们的时间，杀猪定在中午饭后。

    两人吃完饭，趁着人还没来，把该准备的东西都准备好，菜刀磨得锋利，腊rou需要用到的白酒和盐都放好，棕叶洗干净，待会儿用来串腊rou的，腊rou架子也专门支了个新的，得和晒衣服的分开来，开水烧起来，还有腌制需要用到的桶也洗干净晾干。

    “小彤，小梅，我们来了。”秦满仓开头，身后跟着王铁柱，然后是秦有田秦胜利他们，手里扛着杀猪分rou用的工具。

    没进院子，直接到往猪圈去了，王铁柱上前打量道：“这猪养得好，猪油肯定不少。”

    他动作利落，直接带着人进去把猪捆上抬出来，杨家彤她们自己养了这么久的猪，还时不时会跟对方念叨几句，吃rou可以，白刀子进红刀子出的场景就不用看了。

    回到知青点，还能听到外头传来的哀嚎声，王卫敏她们吃完饭也没去睡觉，等着买rou呢，这谁还能睡得着啊。

    “希望明年我们养的猪也能到一等的重量，天呐，比起养蜜蜂来，其实还是养猪更挣钱。”王卫敏盘算道，生猪价她们听队里人说过，一听到等级就知道一头猪大概卖了多少钱，去掉成本，比她们一年里卖蜂蜜的总收入还多。

    “但养猪比养蜜蜂耗费精力多了。”李红英觉得她们养蜜蜂就是开头麻烦，后头养熟悉了，花也种起来了，就不用再费多少心力，也正是因为这样，她们才能在养蜜蜂之余再养猪。

    “咱们的小猪也快要买回了，我已经迫不及待想去喂猪了。”现在阮杨都不再觉得养猪恶心，那可全都是钱呐。

    等外头的声音停下，所有人都朝门口看去，秦满仓他们进来把开水提过去，杨家彤和四姐提上桶跟上。

    旁边一桶猪血在凝固，腰子盆里装有guntang的开水，外表冲洗干净的猪抬进去，王铁柱不停地用瓢将开水浇在猪身上，并迅速将猪在热水中翻动，确保每个部位都烫到，烫好之后，他拿出一个铁片模样的东西，应该是杨家彤不认识的专业工具，飞快地刮去全身的猪毛，眼睛都快跟不上他的动作，非常利落。