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    见一股诱人的rou香,勾的自己直吞口水,抬头看过去,见安然正在小灶上炒什么东西,一股一股nongnong的rou香飘出来,馋的人哈喇子恨不能流三尺长,不禁道：“闺女，你这是做什么呢,就这股子香味儿真能馋死人啊。”

    安然：“是一会儿用来拌面吃的rou臊子。”

    安然见昨儿的卤猪蹄还剩下一些,便想到炒rou臊子,用来拌面最合适,想来大家都会喜欢,做法也简单,把猪蹄上的rou剥下来,切成碎碎的丁,姜末爆香,把碎rou丁放进去不停翻炒,等锅里的油返清了,入葱段,要是有五香粉更好,没有也只能凑合着,差不多了加醋,搅拌均匀,再放适量的盐,就可出锅了，可惜没有辣椒,不然加进去，熬出一层红登登的辣油,拌面才香。

    炒好了rou燥子,德福也把面和好了,安然发现，德福这小子还真是个学厨子的材料,别看憨傻憨傻的,自己教的东西,只一遍就能记住,这面和的软硬适中,绝对在及格线以上。

    抻面之所以劲道，就是加了碱盐的缘故,只不过，说着简单,能把面活好也并不容易,尤其，德福头一次就能把面和到这种程度,已经极为难得。

    马大脚走过来道：“安然丫头,这面条我来擀吧,你力气小,这面和的硬,不大好擀。”

    安然摇摇头：“不用擀,今天做抻面。”

    说着，案板上撒上干面,看了德福一眼，嘱咐他 ：“仔细瞧着我怎么抻的。”伸手揪了一个面团,搓成长条,勾住两边提离案板,慢慢溜条,上下晃动,合拢，让面条成麻花状……

    如此反复六七遍,当面条粗细均匀时,在案板的干面里滚匀,提着