第536章 盐煎羊rou名不虚传！所谓的神秘大礼包，就这？ (第8/10页)

上熬好的糖醋汁，糖醋鲤鱼就正式做好。

    农村宴席有讲究，前面几道基本都是凉菜，比如凉拌牛rou、凉拌猪耳以及花生米什么的。

    这些菜上完，开始上热菜，期间要穿插着把整鸡整鱼和整肘子上了。

    上完大件，就是敬酒环节。

    结束后先上一道咸汤，接着就轮到下饭菜和各种蒸碗扣碗了，这些上完，最后再上一道甜汤，整个宴席宣告结束。

    殷州这边的规矩，红事是没有滚蛋丸子的，只有白事才有。

    红事中间会上一道芋圆或者芝麻球，这是小朋友比较喜欢吃的，为了抢到甚至会相互打起来。

    “开始上烧鸡！”

    林旭听到这话，立即将卤汤的盖子拿掉，同时拿着一个大勺子，将卤汤表面的油脂全都盛出来。

    这会儿烧鸡已经变得酥烂，他直接用盘子往外盛。

    舀到盘子里，稍微滗一下汤汁就放进上菜用的大号托盘上。

    今天的烧鸡特意多做了一些，为的就是明天除夕夜上吃，他将剩下的烧鸡全都盛出来，端到厨房里晾着。

    接着脱下围裙，在林红旗和家里一位长辈的带领下，和沈佳悦一道向大家敬酒。

    敬酒结束，沈佳悦小声的说道：

    “旭宝你能不能跟我坐一块儿吃啊？我跟长辈们吃饭有些紧张，不敢放开了吃。”

    “等我把羊rou盛出来就跟你吃。”

    沈佳悦这才想起，还没吃盐煎羊rou呢，便乐颠颠的说道：

    “对哦，还有羊rou呢，等会儿咱那张桌上你多盛点，我怕不够吃。”

    林旭笑笑：

    “两只羊呢，绝对够吃。”

    说完，他拿着一摞不锈钢小盆来到铁锅旁边，掀开锅盖，