不装了，我是厨神我摊牌了！ 第799节 (第2/5页)

的传统方式，虽然麻烦了一些，但能够最大限度的保留糯米的香味。

    这一步比较繁琐，糯米团很烫，同时布上的水分也容易被吸收，所以要不时往上面淋水，防止布被沾上。

    反复叠压搡捣无数次，糯米团终于变得光滑细腻起来。

    林旭将做甜品的大案板摆在工作台上，撒上一层拌了糖粉的黄豆粉，将糯米团放上去。

    放上后再撒一层黄豆粉，接着用擀面杖将糯米团擀开。

    擀的时候要随时撒黄豆粉，防止糯米团粘在案板或者擀面杖上。

    擀成半厘米的薄片，将昨晚做好的红豆沙馅拿过来，用铲刀均匀的涂抹在面片上。

    抹好小心的卷起来，做成花卷的样子。

    最后用薄片的甜品刀快速切断。

    从横截面来看，黄色的黄豆粉、红色的红豆沙以及白色的糯米面交相辉映，三色分明。

    而黄豆面的香气一直就没停过，做的时候就直往鼻孔里钻。

    等切好后，往上面再撒一层黄豆面。

    刚做完，脑海中的任务进度就再次＋1。

    林旭进去一看：

    【完美级驴打滚儿】

    啧啧，果然付出就有回报啊，每一个步骤都严格要求，居然第一次就做出了完美级的驴打滚儿。

    这不仅让红豆沙的试炼任务前进了一步，就连京味小吃也又完成一道，现在成8/10。

    距离完成只有一步之遥。

    而等会儿还要做芸豆卷等小吃，任务完成绝对不成问题。

    收起心思，林旭把这些驴打滚儿往盘子里装了一些，冲大家说道：

    “来来来都尝尝