第三百二十五章 另类的营销设想 (第3/4页)

模大了，再把二级部门下的办公室独立出来就好...”

    吉纳斯点点头，没有理解卡特想要表达的意思。

    “我不是说这个！研发呢？新菜品，产品的研发才是未来啊？塔可是我们的王牌，拳头产品，但也不能只有塔可吧？再加上一个产品研发部吧！”

    掰着手指，卡特边思索边说：

    “研发部开始也不用弄太大，找一个大厨房，请几名厨师。把各类食材，配料给他们准备好，就让他们发挥脑洞随意搭配就好了，每个月定个kpi，必须准备多少个新菜品出来...”

    见到吉纳斯张嘴想要说点什么，似乎是要反对自己这个苛刻的研发要求。卡特又连忙补充道：

    “放心，标准很低。新菜品的考核标准就是两个，一个是不难吃；另一个是具有显着的特点！只要满足这两条，就能过！通过以后的菜谱建档，储存在...行政部这里加一个档桉管理室！”

    “每一次市场活动的方桉、执行、结果都要跟踪建档；财务、营收报告同样要储存好；还有新菜品档桉！这些东西是我们查漏补缺，继续进步的关键！”

    “尤其是庞大的新菜品储备库，这东西对我们这种快餐企业来说，可以不用，但不能没有！哪怕是一件失败的，完全不能作为正常菜品上架的某个滂臭的食物，在特殊的时候也可能会有特殊的作用...”

    “什么作用？我不是很理解，如果是好吃，那还没什么，即便是这个标准有些笼统。但你说的极致的特色...我可以理解为黑暗料理吗？”