第66章 (第2/4页)

儿子的碗中，还夹了一定量的红薯叶，之后就开始用膳。

    之所以过一遍凉水，是因为热气腾腾的红薯上的糖丝是软的，柔软的糖丝可以拉的很长不方便吃。沾水后的糖丝变硬，可以轻易的咬断，而且高温出锅的红薯很烫，过一遍水更好入口。

    胖团子呼气吹了吹，感觉不怎么烫了后张开嘴轻轻一咬，咔嚓一声响起，是外层酥脆的糖壳，里面是软糯微甜的黄色红薯rou。

    外脆里嫩，不需要过多的咀嚼，糖壳轻轻地融化在嘴里，软香甜糯的红薯一抿便化。白糖的甜和红薯的甜，两厢碰撞，层次丰富多彩，令人回味无穷。

    咔擦嘎吱声不断响起，胖团子就像只松鼠一般，两颊鼓起，小手还不停的往嘴里塞着，啃着糖壳，不一会儿，他碗里的拔丝红薯就已经见底。

    吃完的胖团子先是偷偷看了眼桌上盘子里所剩的拔丝红薯，数量还挺多的，于是他便转头啃起了红薯叶。

    因为取材自是已经成熟的红薯的藤，所以太硬太老的叶梗直接被去除了，只留下了尖尖的嫩叶，葱绿葱绿的，煞是好看。

    加了点盐清炒，所以叶子还是比较原汁原味的，滑溜溜的，特别软嫩，一咬就感觉要化了一样，胖团子将它拌了拌饭，就着菜将那一小拳头饭吃了。

    扒拉完后，他又看了眼拔丝红薯，摸了摸小肚子，感觉自己